Se realizó la “Fiesta de la Bagna Cauda”, el domingo 4 de setiembre, luego de dos años de ausencia. Tuvo lugar la...
En el día de hoy vamos a conocer algunas cosas acerca de los catalanes en vinagre, o los peperoncini sott’ aceto. Es...
Spritz: Es el cóctel simbólico de los aperitivos italianos Sus orígenes hablan austriaco y están muy lejos de los diversos Aperol y...
Sabores dulces típicos del Uruguay, que van bien con el clima actual. Si bien el uruguayo los requiere durante todo el año,...
En verano tenemos un poco más de tiempo libre, no solo para ir a la playa y hacer maratón de películas en...
Hoy te contamos acerca de un producto con cualidades nutricionales excepcionales, con muchas vitaminas y características muy particulares que le otorgan un...
Ya no es noticia que Uruguay y Argentina tienen fuertes raíces italianas que no podían no dejar marcadas huellas en la gastronomía....
Modesta bebida popular, la grappa Italiana logró ser codiciada mundialmente. En esta nota contamos más sobre una bebida que tenés que conocer....
Si a un uruguayo le preguntan cuál es su comida favorita, con toda certeza, en la mayoría de las respuestas, no faltará...
El fainá es una típica preparación de harina de garbanzos, sal, aceite y agua. Es muy común verla presente en lo menús...